2017-12-05 隠し味は? カレーが大好きで、スパイスから作る派だったのですが、 最近はそんなに時間かけてられないし子供もいるので、 甘口カレールーに隠し味はチョコレート☺辛さを中和するために牛乳を入れると良い!というのは、 辛いのが苦手な人から教えてもらいました。 とにかくそのままでは甘口でも辛いようで、 ぐちゃぐちゃにして食べてくれないのです(^^;) 大人向けには、市販のルウで普通に作った後、ウスターソースとケチャップでコクを出します。 おいしいいい♡